１９９８年度に社団法人日本ガス協会から「技術大賞」を受賞された部品が「内部炎口バーナー」です。
このバーナーの特徴は４つあります。
　１．熱効率が非常に高い
従来のブンゼン式バーナーに比べて１４．３％熱効率がアップしています。ですので従来のバーナーで１４０００キロカロリー必要であった２重バーナーが１１０００キロカロリー（１２．８ＫＷ）で済みます。
　
　２．輻射熱が少ない
内部炎口バーナーは炎が外側に広がりにくいため調理者に当たる輻射熱度を低下させます。
　
　３．細かな火力調整が可能
内部炎口式２重バーナーは内輪・外輪それぞれのコックを使うためそれぞれの火力調整が出来ます。

　４．バーナーは取り外しが可能で水洗いが出来て清掃が簡単です。
　
　局所的に当てる強烈な火力が魅力のバーナーです。