干ばつによる穀物価格高騰への懸念から、各国が輸出を制限すれば、世界は２００７─２００８年と同様の食料危機に直面する可能性がある。７月に世界食料価格が急騰したことを受けて、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が９日、警告を発した。
ＦＡＯが発表した７月の世界の食料価格指数は２１３ポイントで、６月の２０１ポイントから６％上昇した。
指数は３カ月連続で低下していたが、穀物や砂糖の価格が急騰するなどして再び上昇に転じた。
ＦＡＯのシニアエコノミスト兼穀物アナリスト、アブドルレザ・アバッシアン氏はロイターに対し「２００７─２００８年のように事態が進行する可能性がある」と指摘。「今回は、（各国が）悪い政策を講じたり、制限することで市場介入を行わないよう期待する声がある」と述べる一方、「仮にそうした（危機を引き起こした）政策が繰り返されれば、どのようなことでも起こり得る」とした。
デフレ化の中で日本の外食産業にも値上げの影響がでてくるのでしょうか？　専務　小栗豊人