「ラーメン産業展」とは、麺・スープ・具材・調味料などの食材から製麺機・厨房などの加工設備、さらには、ラーメン店をプロデュースするコンサルタントやフランチャイズ本部など、ラーメンに関するあらゆる商材を扱うメーカー、商社、生産者、加工業者、卸商などの方々が一堂に出展する総合展です。
今年も１０月２日から４日にかけて第２回の展示会がパシフィコ横浜で開催されます。
　また、前回のご来場者の方々のご要望にお応えして、ラーメン産業展会場内に「中華食材パビリオン」を新設。中華料理に関する食材を扱うメーカーなども前回以上に数多く出展し、より多くの業界関係者の方が商談の場として利用する展示会となっておりますのでご興味ある方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
ホームページはhttp://www.ramenexpo.com/